Anethum graveolens - Dille (15)

HA - 100 cm. - ?-1/2? - * jul-sep ---------------------------------------- ---------------------------------------- ---------------- Keukenkruid. Geeft een redelijke bladproductie, gevolgd door een ijverige bloei. Onrijpe zaden worden gebruikt bij het inleggen van komkommers en augurken. Kan absoluut niet tegen droogte. Kan ook als snijbloem worden gebruik. ---------------------------------------- ---------------------------------------- ---------------- Culinary herb. Has a flavour all its own in both leaves and seeds. Excellent in salads, sauces, soups, etc. Leaves can replace parsley, tarragon and mint in sauce. Also a good cut flower.